冷链本质上是一套流转物品的物流系统。比较传统的冰冻运送,快速开展的新零售工业关于冷链流转有着愈加准确和高效的要求。这不仅仅新增一个冷库、多配几辆冷藏车这么简略,而是一个系统性问题。 详细来说,冷链物流需求操控每一个物流环节的环境温度。在此期间,任何环节上呈现的温度动摇,都会影响到流转产品的质量。同时,冷链物流的复杂性远大于常温物流,需求冷链流转的产品对环境温度往往愈加灵敏,也比常温产品远为严苛。 冷库、冷藏车、冷链仓等基础设施的效果至关重要。一方面,它们是操控环境温度的要害节点;另一方面,这些节点之间的协作功率,直接影响到了整个物流系统对温度的操控才能。